La producción piscícola en Colombia, en los últimos años ha presentado un crecimiento significativo, incrementando la demanda de conocimientos, transferencia de tecnología y la disponibilidad de recurso humano capacitado se hace cada día más frecuente, lo cual puede convertirse en un limitante si no se cuenta con estos conocimientos y recursos humanos capaces de prestar sus servicios profesionales de alta calidad y transfieran las metodologías de punta que se vienen desarrollando  en los distintos Departamentos de Colombia y en aquellos en dónde la actividad acuícola tiene un avance importante para la economía de la región.

Es un curso de flexibilización, donde asisten estudiantes de los Programas de Zootecnia, Medicina Veterinaria y de Ingeniería en Producción Acuícola.