Conocer las biotecnologías aplicadas a la producción porcicola que permitan incrementar la productividad y conservar el medio ambiente, así como contextualizarlo  a las condiciones regionales y nacionales que permitan una producción más eficiente, limpia y competitiva.


La Gerencia Y Gestión Empresarial Pecuaria es una disciplina que proporciona los conocimientos especializados técnicos necesarios para analizar y evaluar la información de la empresa a fin de tomar decisiones en forma óptima.

El curso contiene información correspondiente a los contenidos de la la Asignatura sistemas de producción de especies silvestres, materia electiva que puede ser cursada en octavo y noveno semestre del programa de Zootecnia de la Udenar.