El conocer las diferencias anatómicas y fisiológicas del TGI de algunas especies monogástricas de interés zootécnico tiene como finalidad,  entender los procesos metabólicos; conocimientos que serán de utilidad en el diseño de esquemas alimenticios, con el propósito de lograr una  mayor productividad en estas especies.

En Colombia la mayor parte de la alimentación animal se basa en e uso de pastos y forrajes.